Sunday 5 October 2014

【愛爾蘭知識】Guinness是對你好的!

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Guinness最早使用的Slogan,裡頭是一隻巨嘴鳥和“Guinness is good for you"


在2009年之前,愛爾蘭人捐血後,醫院會給他們一杯Guinness以補充他們流失的鐵質,這是已經維持了30點的傳統。但是這傳統在2009年時就停止了。因為政府在這年決定降低了開車允許的喝酒量。之前合法的酒量是一罐Guinness,現在卻只卻少於一罐。

在Guinness裡的抗氧化剂可有助于在有害胆固醇沉积减少在动脉,类似于阿司匹林的作用能防止血栓形成,也有助於防止心臟病,可惜的是啤酒就沒有這樣的功效。一個在Wisconsin大學的研究表示,科學家每天給一隻有動脈狹窄問題的狗一杯Guinness和另一隻有同樣情況的狗一杯啤酒,他們發現喝Guinness的狗竟然在血管裡的血塊形成頻率降低了,但喝啤酒的狗卻沒任何效果。

再更之前,醫生都會鼓勵愛爾蘭孕婦每天喝半杯(pint,啤酒杯)的Guinness以補充鐵質。但是這樣的傳統也被停止了,因為裡頭含有酒精,而酒精對孕婦沒益。而且在Guinness裡的鐵質,每3杯的Guinness才等於一顆的蛋黃量(1.1mg)。


A Daily Mail是愛爾蘭和英國最多人閱讀之前的報紙,於1929年2月6號時,A Daily Mail的第一個廣告就是 Guinness的廣告。




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